Nüsse sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Sie enthalten gesunde Fettsäuren und sind eine gute pflanzliche Eiweißquelle. Doch nicht alles, was umgangssprachlich als „Nuss“ bezeichnet wird, ist botanisch gesehen eine Nuss. Und auch bei diesem Lebensmittel sollte darauf geachtet werden, wo und unter welchen Bedingungen sie angebaut werden und wie sie verarbeitet sind.Nachdem die teilnehmenden Kinder und Jugendlichen ab acht Jahren diese Fragen geknackt haben, stellen sie gemeinsam genussvolle Kleinigkeiten zusammen und lassen sie sich im Anschluss in Ruhe schmecken.
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